Bio janež Hiška zelišč, 40g

Bio janež Hiška zelišč, 40g

od Ekološka kmetija Hiška zelišč

3,60€

Bio kuhinjska začimba janež (Pimpinella anisum)

Janež deluje dobrodejno na prebavo, saj prispeva k prebavnemu ugodju, podpira pravilno izločanje in pretok prebavnih sokov ter normalno delovanje prebavnega trakta. Blagodejno in pomirjujoče deluje na ustno votlino, žrelo, grlo in glasilke. Koristen je tudi za doječe mamice, saj spodbuja naravno nastajanje materinega mleka, oziroma laktacijo (povzeto po EFSA).

Kategoriji: ,

Navodilo za uporabo:

Tekom kuhanja ga po okusu dodaj jedem. Janež je začimba, ki krepi telo. Ureja težave s prebavo in blaži krče. Iz njega lahko pripravimo tudi čaj. V kulinariki se uporablja za začinjanje lososa, teletine ter mastnih jedi. Dodajamo ga v kruh in kolače. Prav tako je odličen v pecivih, ki postanejo tudi lažje prebavljiva, če jim dodamo janež. Njegov okus je rahlo sladek in svež. Če želiš občutiti polno aromo janeža, ga stri ali zmelji tik pred uporabo.

Shranjevanje:

Kuhinjske začimbe vedno hrani v dobro zaprti embalaži, ki naj bo shranjena v suhem in temnem prostoru. To bo pripomoglo k njihovi daljši življenjski dobi in jim omogočilo, da bodo dlje časa ohranile svojo kvaliteto.

Neto količina: 40 g

Sestavine: bio janež (celi plodovi)*

*Sestavine iz kontrolirane ekološke pridelave

Pakiranje

50g

Ekološka kmetija Hiška zelišč

Hej, to sem jaz, divja deklica. No, ne divjam. Divja sem, ker sem takšna kot ti. Deklica narave. Se spomniš? Se spomniš, da si tudi ti divja deklica? Vem, da čutiš to globoko v sebi. Tam nekje pri kosteh. Globoko nekje, ne veš kje, a kar slutiš, da je tam. Tvoja deklica. Vidiš, prav od tam pride tudi moje divje seme. Od tam dobim pogum, moč, vzdržljivost, predanost, zanesljivost, zaupanje, radost, ljubezen, svojo vrednost. Od tam živim in od tam vem. Od tam si upam biti vse, kar sem. In od tam prihaja vse, kar boš srečala na sprehodu po moji Hiški.

Radovedna sem. Rada imam drevesa, zemljo. Včasih rešim majhno miš. In umaknem kačo, ki se greje na toplem cestišču. A rada hodim tudi po mestu in gledam velike okrašene hiše, ki so jih gradili ljudje, ki jih več ni. Ali pa so. Ne vem. Ko vidim metulja, vem, da več ni njegove gosenice.

Imam velike modre oči, vedno na široko odprte, saj z njimi vidim in slišim. Slišim tebe, prijateljica, slišim glasbo, ki prihaja od povsod, slišim pravljice, slišim čas, ki teče od kraljev naprej in nazaj, slišim dehtečo naravo, slišim sebe, kako oprezam, iščem namig. In ko ga najdem, se mi zjasni um. Spreleti me vse do kosti in potem stečem v življenje iz svojih skritih svetov. Takrat se prebudi moja divja narava, ki hoče kvišku, čeprav je še do nedavnega potuhnjena čepela nekje v globini in čakala, da se prebudim. Takrat stečem za sanjami, takrat znam zavreči zgodbe, brez katerih se mi je zdelo, da ne zmorem preživeti. Takrat se osvobodim, da lahko ljubim in se predam, da lahko najdem. Takrat lahko ustvarjam, saj sem odvrgla vse, kar so mi nadeli. In skozi tišino pridem tja, kjer sem nekoč že bila. Na svoje divje travnike.

Čas obdelave

Pripravljen za pošiljanje v 1-2 delovna dneva od Slovenija

Podobni izdelki