Poreklo: Slovenija, iz lastnih bučnih semen.
Količina: 0,25 l, 0,5 l.
Sestavine: 100 % bučno olje iz nadzorovane ekološke pridelave.
Shranjevanje: Hraniti v zaprti embalaži v hladnem in temnem prostoru!
Roll over image to zoom in
Bio bučno olje Pri omi Neži
10,50€
100% nerafinirano
Bučno olje s kmetije Pri omi Neži je visoke kakovosti, nagrajeno z zlatim priznanjem v Sloveniji in Avstriji in pridelano z vso skrbjo po ekoloških načelih.
Z ekološkim načinom kmetovanja vplivamo na spreminjanje okolja v bolj zdravega in prijaznega. Stiskano po tradicionalnem postopku toplega stiskanja s praženjem mletih bučnih semen.
Dodatne podrobnosti
| Neto količina: | 0,25l, 0,5l |
|---|
EKO kmetija Pri omi Neži
Odgovorno upravljanje z dediščino
Oma Neža je prepletanje sodobnosti s tradicijo. Povezovanje ruralnega z urbanim. Prostor različnih generacij. Oma Neža je bila tudi naša babica. Ženska neizmerne energije, vztrajnosti. Zaradi nje smo se vsi vračali. Z njo so se prepletale izkušnje več generacij.
Ravnam drugače!
Kot kulturna antropologinja sem kmetijo prevzela predvsem z vizijo, da lahko na koščku zemlje, ki sem ga dobila v upravljanje od svojih prednikov, s sonaravnim delovanjem vplivam na okolje ter na to, kakšno hrano ponujam sebi, bližnjim in kupcem. Kmetija je odprt prostor za vključevanje, ustvarjanje pozitivne lokalne ekonomije in je moj prispevek naravi. RAVNAM DRUGAČE!
Kako ustvarjamo Pri omi Neži?
Na 11 hektarjih ekološko kmetujemo in kolobarimo z bučami, sorte Slovenska golica, ki daje vrhunsko kvaliteto bučnemu olju, konopljo, sončnicami, lanom, prosom, piro, ajdo. Imamo tudi rž, koruzo, fižol, oves in riček. Surovine sušimo na ogrevan zrak, jih očistimo in nato predelamo (oljnice v domači stiskalnici za hladno stiskana olja, žita v lastnem mlinu na kamen, s čimer zagotavljamo svežino naših produktov). Vrhunsko bučno olje je v Sloveniji nagrajeno z zlatimi priznanji, v Avstriji je pridobilo naziv Kakovostni izdelek.
Čas obdelave
Pripravljen za pošiljanje v 1-2 delovna dneva od Slovenija
