Domače testenine Šili so testenine z zgodbo o majhnem družinskem podjetju, ki je nastalo iz velike ljubezni do priprave hrane in kuhanja. 

Naša družinska zgodba, navita na vilice...

Na trg smo stopili leta 2013 pod imenom Šili testenine. Šili je izpeljanka iz našega priimka Šilc, idejo zanjo pa je prispeval prav naš dedi, ki je bil od samega začetka naš največji podpornik. V spomin nanj smo se odločili, da to ime tudi obdržimo.

Uporabljamo visoko kvalitetne naravne sestavine iz kontrolirane pridelave. Osnova za testenine so vedno trda pšenica durum značilne zlate barve in sveža jajca pašne reje. Paleta barv, oblik in okusov je že zelo široka in se vsako leto širi. Posebnost v izdelavi testenin je vsekakor naravno sušenje. Iz stroja gredo testenine skozi roke, ki jih skrbno pregledajo ter položijo na leseno sito, potem pa gredo skozi naravni proces sušenja, ki traja do 48 ur. Tako oddajajo čudovit vonj in okus domačnosti, ki se ohrani vse do pakiranja, odprtja paketa ter zaužitja.

Svoje znanje vseskozi dopolnjujemo in vedno radi prisluhnemo željam naših kupcev. Zavedamo se, da imamo visoko kvalitetne testenine, kar pa lahko ohranimo le z butično izdelavo in prodajo. Šiliji vse izdelujemo ročno in s srcem. Naši paketi dajejo en velik občutek topline, pristnosti in domačnosti, česar zares ne premore nobena industrijsko pridelana hrana.

Naj poudarimo, da so naše testenine pridobile tudi certifikat ArtCraft Slovenija, ki kupcu zagotavlja, da gre resnično za naravni in domač proizvod.