Jagodna ekstra domača marmelada
Jagodna ekstra domača marmelada je izdelana po našem hišnem receptu. Kuhamo jo na hitro, da v njej ohranimo čim več bogatega okusa na soncu donegovanih jagod. Zaradi velikega deleža sadja je skorajda sadje na žlico, omamnega okusa in vonja po zrelih jagodah in z zelo malo dodanega sladkorja.
samostojno razvajanje za zajtrk,
dodatek sladicam in aromatičnim sirom.
Breskova ekstra domača marmelada
Breskova ekstra domača marmelada je v celoti izdelana ročno. Kuhamo jo na hitro, da v njej ohranimo čim več vipavskega sonca in prvobitnega okusa po sadju. Zaradi velikega deleža sadja, ki je skrbno izbrano in donegovano na najbolj naraven način, je po okusu skorajda sadje na žlico. Prijetne svetlo rumeno-oranžne barve, z okusom po tipični vipavski breskvi.
samostojno razvajanje za zajtrk,
dodatek sladicam in aromatičnim sirom.
Slivova ekstra domača marmelada Slivova ekstra domača marmelada je v celoti izdelana ročno, iz sliv, ki so dozorele na vipavskih osamelcih. Kuhamo jo na hitro, da v njej ohranimo čim več vipavskega sonca in prvobitnega okusa po sadju. Zaradi velikega deleža sadja, ki je skrbno izbrano in donegovano na najbolj naraven način, je po okusu enaka, kot bi jo pripravila vaša nona.
samostojno razvajanje za zajtrk,
dodatek sladicam in aromatičnim sirom.
+ GRATIS
Sonček ekstra domača marmelada Ekstra domača marmelada Sonček je inovacija Posestva Berce. Njena posebnost je dodatek korenja, s katerim smo zaokrožili okus sočnih vipavskih breskev, prijetno svežino pa ji daje dodatek pomarančnega in limoninega soka. Prijetne rumeno-oranžne barve in osvežilnega, energičnega okusa vas bo pripravljene popeljala v nov dan in vas napolnila s sončno energijo.
samostojno razvajanje za zajtrk,
dodatek sladicam in aromatičnim sirom.
okus, ki je všeč tudi otrokom.
Shranjevanje: Ker je brez konzervansov in z manjšo vsebnostjo sladkorja, jo po odprtju shranjujte v hladilniku.
Znamka: BERCE
Količina: 0,37l = 420g x 6
TEŽA: 3,8 kg
V zemljo sva zasadila vizijo o družinskem posestvu. S trudom in pogumom jo uresničujemo vsak dan.
Najprej so bile sanje, ki so dozorele kmalu po študiju. Stanka, živilska tehnologinja, in Matjaž, agronom, sva imela skupno vizijo in skupen cilj. Ustvariti družinsko posestvo po vzoru tistih, ki sva jih kot študenta spoznala v tujini – Italiji in Franciji.
Začela sva z majhnim, z 1 ha vinograda in 1 ha breskovih nasadov, znanjem in odločenostjo, da sanje uresničiva.
Že v samem začetku sva se odločila, da bo najina družina živela od posestva, da bo to naš edini vir zaslužka. Vse odtlej slediva začrtani viziji.
Iz malega je s trudom in postopoma zraslo današnje posestvo. Naši vinogradi se danes razprostirajo na 32 hektarjih v Vipavski dolini. Vse grozdje z naših trsov predelamo v vino pod lastno blagovno znamko Berce. Iz izzivov, ki jih je pred nas postavljalo življenje, in z ustvarjalnim nemirom smo ob vinu razvili tudi druge domače izdelke: kis, marmelade in žgane pijače.
Čas obdelave
Pripravljen za pošiljanje v 1-2 delovna dneva od Slovenija
