Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija svetla etiketa Kocbek

5,0020,80

Sestavine: 100% nerafinirano Štajersko prekmursko bučno olje.


V oljarni Kocbek smo to Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija označili s svetlo etiketo.

Počisti
Kategorije: , ,

Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija

Svetla etiketa

V oljarni Kocbek smo to Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija označili s svetlo etiketo.

Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija je od leta 2013 uradno slovenski proizvod (olje zaščiteno z geografsko označbo), ki je registriran v evropski uniji. Na območju Štajerske in Prekmurja je dolgoletna tradicija pridelave oljnih buč in predelave bučnih semen v bučno olje, ki sega v 18. stoletje. O tem priča prva stiskalnica, ki je bila ustanovljena na Štajerskem že leta 1750.

V oljarni Kocbek še danes ohranjamo tradicijo predelave, ki smo jo začeli leta 1929. Sodelujemo z lokalnimi (domačimi) pridelovalci in uporabljamo izključno surovino (bučna semena) slovenskega porekla.

Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija z zaščiteno geografsko označbo je jedilno nerafinirano olje, proizvedeno s stiskanjem praženih bučnih semen, katera so pridobljena iz buč (Cucurbita pepo) in predelana na območju Štajerske in Prekmurja. Je temno zelene do rdeče barve, z značilnim aromatičnim vonjem in okusom.

V oljarni Kocbek smo to (glede na načina mletja bučnih semen) Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija označili s svetlo etiketo. Pri postopku toplega stiskanja za ta olja, se semena meljejo v valjčnem mlinu, kjer sta valja iz kovine.

Štajersko prekmursko bučno olje ima ugodno maščobno kislinsko sestavo, in sicer vsebuje okrog 18 g nasičenih maščobnih kislin, okrog 32 g mono nenasičenih maščobnih kislin in okrog 50 g poli nenasičenih maščobnih kislin.

Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija je bogat vir tokoferolov, kajti olje vsebuje okrog 50 mg vitamina E v 100 g olja.

Neto količina: 0,10l, 0,25l, 0,5l, in 0,75l

Dodatne podrobnosti

Pakiranje

100ml, 250ml, 500ml, 750ml

Bodi prvi ocenjevalec “Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija svetla etiketa Kocbek”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Oljarna Kocbek

Z najstarejšo tradicijo, znanjem in izkušnjami nudimo vsem kupcem najkvalitetnejša in edinstvena nerafinirana olja.

 

Unikatna pridelava

 

Da vam lahko ponudimo bučno olje, ki je brezkompromisno najvišje kakovosti, se zahvaljujemo naravnim danostim našega okolja. Naša lokacija v Prlekiji ima najboljše klimatske pogoje in zemljo na svetu in tukaj uspevajo najboljše buče, ki nam dajo najboljše bučno seme in zato lahko pridelamo najboljše bučno olje.

V postopku pridelave olja ne uporabljamo hitrega ali visokega segrevanja, ne iščemo bližnjic in ne dodajamo barvil, gostil ali konzervansov.

Bučno olje je lahko dodatek raznim jedem in solatam, uporabljamo pa ga tudi za pripravljanje toplih jedi, ki jim pričaramo poseben poudarek ali kanček drugačnosti.

Da lahko izbirate med različnimi olji v naši ponudbi, uporabljamo dva postopka pridelave: toplo stiskanje – tradicionalen postopek pridelave in hladno stiskanje.

Čas obdelave

Ready to ship in 1-2 delovna dneva od Slovenija

Main Menu

Štajersko prekmursko bučno olje Slovenija svetla etiketa Kocbek

5,0020,80

Dodaj v košarico