HAJCER – Vrhunski vinjak z liofiliziranim čilijem Čili Napoj, 200ml
13,00€
LIMITED EDITION
Hajcer je vrhunsko – starano žganje. Pridobivamo ga iz vina rumeni muškat, ki mu doda sadno cvetico in malenkost zemljast okus renskega rizlinga. V postopku staranja ga oplemenitimo z liofiliziranimi čiliji.
Postrežemo v čokoladni kupi in uživamo v sladko – pekoči ekstazi.
Mednarodno nagrajen vinjak – LONDON SPIRITS COMPETITION 2023 – SILVER MEDAL 88 points!
Predstavljamo vinjak z liofiliziranim čilijem, ki ga pridobivamo iz vina. Za žganje uporabljamo aromatične vinske sorte, ki rastejo pod žgočim celestrinskim soncem. Največji delež predstavlja aromatično, malenkost zemljasti okus renskega rizlinga, dodatno prijetno sadno cvetico pa doda rumeni muškat.
Žganje staramo minimalno na hrastovem lesu 3 leta in v vmesnih fazah dodajamo liofilizirani čili Habanero Chocolate, ter dimljeni Jalapeno. S staranjem pridobimo eksluzivno, umirjeno noto žganja, katerega dodatno povzdigne značilna aroma in nežna pekočnost čilijev.
Postrežemo ga ohlajenega, kot aperitiv ali digestiv. Priporočamo strežbo skupaj s kakšno dobro čokolado. Tako dobimo odprti “mon-cheri”.
Ta vrhunski izdelek je namenjen hedonistom in je na voljo v omejenih količinah.
Neto: 200ml
Alk: 40% vol
»Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!«
Cili Napoj
KMETIJA LEGNAR
Zgodba naše kmetije se je začela pred nekaj leti. Na sončni legi, začetka Slovenskih goric, le nekaj kilometrov iz Maribora se nahaja kraj Celestrina – Malečnik. Celestrina oz. koren imena Celes, naj bi po nekaterih virih v latinščini pomenil božansko, divno.
In takšni so tudi vsi naši izdelki, ki jih pridelamo na naši butični kmetiji.
Čili Napoj oz. glavni akterji čiliji, kalijo in rastejo v idiličnem kraju. Najprej smo posadili en čili, potem tri čilije, kasneje že nekaj sto, tisoč. Nastal je celi čili cirkus. Ker nismo vedeli, kaj bi naredili s toliko čiliji smo skuhali prvi Napoj in takoj dobili reakcijo – Rdeča Lička. Obrodili so tudi rumeni čiliji, ki so bili precej pekoči in doživeli smo Rumeno mrzlico. Tisti rdeči in rjavi, pa so povzročili Solzne oči.
Takšni so bili naši začetki. Danes se s ponosom in mednarodno prepoznavno kvaliteto izdelkov, ki se odraža v osvojenih večih nagradah ponašamo s preko 20 produkti iz in s čilijem. Razvijamo pa tudi nove inovativne produkte iz čilija, s katerimi vam želimo še naprej predstavljati raznolikost okusov čilija in razbiti mit in pogost stavek » Jaz pa ne jem čilijev, ker preveč pečejo.« Napoj izdelki so čiliji z okusom. Pri nas vsak najde nekaj zase, tudi tisti, ki ne jedo čilijev, ker »preveč« pečejo.
Čas obdelave
Ready to ship in 1-2 delovna dneva od Slovenija
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.