Zakaj so tako priljubljeni?
Brez jajc, mleka in olja
Alergiki lahko brez skrbi uživajo v okusu nagrajenih bio medenjakov, saj so brez jajc, mleka in olja.
Ekskluzivno pakiranje
Pakirani v ekskluzivni, ročno narejeni embalaži, ki je bila ustvarjena posebej za medenjake.
Primerni kot poslovno darilo
Medenjaki so primerni kot darilo poslovnim partnerjem, lahko pa jim dodate osebno noto. Ker vam ni vseeno, pokažite jim, da jih cenite.
Brez aditivov in konzervansov
Medenjaki ne vsebujejo nobenih aditivov ali konzervansov. Skrivnost se skriva v počivanju testa, ki samo zori več kot 250 let starih hrastovih čebrih 60 dni, preden začnemo s peko.
Sestavine:
več vrst polnozrnate moke, najkakovostnejši slovenski med, slovenska zelišča, nerafiniran trsni sladkor, glukozni sirup, matični mleček, propolis, cvetni prah in voda iz globin kristalnega izvira izpod Pece, dežele kralja Matjaža.
Vsebuje alergen – gluten.
Hranilne vrednosti
Povprečna hranilna vrednost v 100 g izdelka:
energijska vrednost 1391 kJ/333 kcal
maščobe 1,5 g
od tega nasičene maščobe 0,3 g
ogljikovi hidrati 76,9 g
od tega sladkorji 33 g
beljakovine 8,1 g
sol 0,002 g
Vsebnost soli je posledica izključno naravno prisotnega natrija.
cca. 250g
Dimenzija posameznega medenjaka: Φ = cca. 5 cm
Dimenzija embalaže: višina=12,5 cm; Φ=12 cm
Dobrodošli v medenem raju Perger 1757
Medeni raj v osrčju idiličnega srednjeveškega mesta Slovenj Gradec še danes predstavlja sanje naših prednikov, ki so preživele stoletja. Najgloblje družinske skrivnosti so se ohranile vse do danes, ko se bogata medičarska, lectarska in svečarska dediščina družine Perger uspešno prenaša na zdaj že deveto generacijo.
Z ljubeznijo in strastjo ustvarjamo najboljše izdelke iz medu in satja že vse od leta 1757.
Skrbno izbrane sestavine narave in družinske inovacije so našo zgodbo popeljale že na vse celine.
Danes so naši izdelki upodobljeni na slovenski poštni znamki, prikazani v številnih domačih in tujih televizijskih oddajah, dokumentarnih in igranih celovečernih filmih, kot so Cvetje v jeseni, Tantadruj in Maškarada. Okus narave, dotik ljubezni in vonj harmonije so tukaj za vas, da boste uživali v vsakem grižljaju, živeli v harmoniji in hrepeneli po še.
Priznanja Perger 1757
Ponosni smo, da nas je Ministrstvo za kulturo Republike Slovenije izbralo za nosilca nesnovne kulturne dediščine za panogo lectarstva in smo prejemnik najvišjega priznanja domače in umetnostne obrti Zlata Vitica.
Skrivnost izdelave
- Kakovost zmesi za medeno testo preverjamo po metodi naših prednikov iz leta 1757. V zmes potopimo mlado kokošje jajce, zneseno istega dne. Če jajce ostane na površini zmesi in se ne potopi, je to odličen znak, da je osnova za izdelavo Pergerjevih medenjakov vrhunske kakovosti.
- Smo edini na svetu, ki čebelji vosek naravno belimo na soncu. Na strehi družinske hiše posebne predale z voskom prekrijemo z laneno krpo in pustimo, da se vosek naravno beli na soncu približno dva meseca. Po preteku tega časa dobimo naravno beljen čebelji vosek, ki je zdravilen.
- Vijolično in roza barvo pridobivamo iz mladih kopriv, ki jih ročno nabiramo spomladi in tudi jeseni po dežju.
Čas obdelave
Pripravljen za pošiljanje v 1-2 delovna dneva od Slovenija
