Gluteno
Sva Julija in Marcel. Mlad par, ki ju združuje ljubezen do kulinarike in zdrave prehrane.
Gluteno d.o.o. pod istoimensko blagovno znamko proizvaja brezglutenske testenine, brezglutenske prigrizke, ponuja tudi brezglutenske moke in še veliko več.
- Zakaj Gluteno? Preprosto, »Gluten no« oz. »gluten ne«.
- Zakaj brez glutena? Gluten je beljakovina, lepek, ki povzroča težave ljudem s celiakijo, a se danes vse več ljudi izogiba glutenu, ki je prisoten že skoraj povsod, saj menijo, da se zaradi brezglutenske diete ne počutijo več napihnjeno in dieta tudi dobro vpliva na prebavo in počutje. Zaradi želje po zdravi prehrani, zaradi vseh, ki se spopadajo s celijakijo in vseh nas, ki si želimo boljšega počutja sva želela ponuditi bio brezglutenske izdelke slovenskega porekla, ki jih na slovenskem trgu ni.
- Zakaj testenine? Zaradi enostavne priprave, ker jih imamo lahko vedno doma na zalogi, ker so lahko zdrav, lahek in hiter obrok.
Ponosna sva na to, da je najino podjetje uspešno pridobilo ekološki in brezglutenski certifikat za svoje izdelke. V najinem obratu vzdržujemo najvišje standarde in uporabljamo ekološke surovine.
Imava veliko željo po razvoju novih drugačnih brezglutenskih izdelkov in še veliko idej, saj ves čas raziskujeva, kuhava in ustvarjava recepte. V mislih imava že veliko novih zdravih, okusnih, brezglutenskih izdelkov, ki vam bodo zagotovo všeč.
In tu se najina zgodba prav za prav šele začne. Bodi tudi ti delček nje!
Gluteno
Sva Julija in Marcel. Mlad par, ki ju združuje ljubezen do kulinarike in zdrave prehrane.
Gluteno d.o.o. pod istoimensko blagovno znamko proizvaja brezglutenske testenine, brezglutenske prigrizke, ponuja tudi brezglutenske moke in še veliko več.
- Zakaj Gluteno? Preprosto, »Gluten no« oz. »gluten ne«.
- Zakaj brez glutena? Gluten je beljakovina, lepek, ki povzroča težave ljudem s celiakijo, a se danes vse več ljudi izogiba glutenu, ki je prisoten že skoraj povsod, saj menijo, da se zaradi brezglutenske diete ne počutijo več napihnjeno in dieta tudi dobro vpliva na prebavo in počutje. Zaradi želje po zdravi prehrani, zaradi vseh, ki se spopadajo s celijakijo in vseh nas, ki si želimo boljšega počutja sva želela ponuditi bio brezglutenske izdelke slovenskega porekla, ki jih na slovenskem trgu ni.
- Zakaj testenine? Zaradi enostavne priprave, ker jih imamo lahko vedno doma na zalogi, ker so lahko zdrav, lahek in hiter obrok.
Ponosna sva na to, da je najino podjetje uspešno pridobilo ekološki in brezglutenski certifikat za svoje izdelke. V najinem obratu vzdržujemo najvišje standarde in uporabljamo ekološke surovine.
Imava veliko željo po razvoju novih drugačnih brezglutenskih izdelkov in še veliko idej, saj ves čas raziskujeva, kuhava in ustvarjava recepte. V mislih imava že veliko novih zdravih, okusnih, brezglutenskih izdelkov, ki vam bodo zagotovo všeč.
In tu se najina zgodba prav za prav šele začne. Bodi tudi ti delček nje!
Naši izdelki
-
MIX za peko pice in kruha Gluteno
Sestavine:
Koruzni škrob, rižev škrob, prosena moka, riževo kislo testo, indijski trpotec, sredstvi za zgostitev: guar gumi, hidroksipropilmetil celuloza, grahove beljakovine, kvasni ekstrakt, živilski encim, emulgator: sorbitol.Cenovni razpon: od 2,88€ do 3,60€ -
Bio riževa moka brez glutena Gluteno
Riževa moka je uporabna pri vsakem receptu. Njena lastnost je, da testu daje trdno strukturo.
Najbolj pogosto se uporablja za piškotna in biskvitna testa, za zgoščevanje krem, pudingov, juh ali pa za pripravo svežih testenin in pic.
Ker je riževa moka znana po tem, da vpije manj maščob kot druge vrste mok, je odlična za ocvrte jedi.Cenovni razpon: od 2,96€ do 3,70€ -
Bio ovsena moka brez glutena Gluteno
Ovsena polnozrnata moka je bogata z beljakovinami in vlakninami. Prehranske vlaknine so pomemben del uravnotežene prehrane, zato so kruh ali drugi pekovski izdelki iz ovsene moke odlična izbira.
Ovsena moka je prav tako odlična za pripravo slanih in sladkih jedi, kot so piškoti, peciva, palačinke, mafini in pica.
Visoka vsebnost beljakovin
Vir prehranske vlaknineCenovni razpon: od 3,20€ do 4,00€ -
Bio lečina moka brez glutena Gluteno
Lečina moka ima koristne lastnosti, značilne za stročnice. Ne vsebuje glutena in ima večjo vsebnost beljakovin kot žitna moka.
Preizkusite lahko različne brezglutenske recepte z moko iz rdeče leče, pri čemer jo dodate v slana ali sladka testa, kruh, pico, ploščati kruh, palačinke, pite, tortilije, polpete ali krekerje.
Visoka vsebnost beljakovin
Vir prehranske vlaknineCenovni razpon: od 3,12€ do 3,90€ -
Bio ajdova moka brez glutena Gluteno
Ajda spada med najbolj hranilno bogata živila. Zaradi svojega edinstvenega okusa in lastnosti je v kulinariki zelo cenjena. Njena uporaba je vsestranska, tako pri sladkih kot slanih jedeh.
Najbolj pogosto ajdovo moko uporabljamo za pripravo slovenskih tradicionalnih jedi kot so žganci, štruklji, krapi, kruh in za pripravo drugih priljubljenih jedi, kot palačinke, testenine, pica, pecivo in piškoti.
Visoka vsebnost prehranske vlaknineCenovni razpon: od 2,88€ do 3,60€ -
Bio testenine brez glutena – oves Gluteno
Bio brezglutenske testenine iz 100% ovsa so bogat vir beljakovin in prehranske vlaknine. Oves je žito, ki ne vsebuje glutena, zato so ovsene testenine primerne za vse, ki se izogibajo glutenu, prav tako pa poskrbijo za urejeno prebavo in dobro počutje.
Visoka vsebnost prehranske vlaknine
Bogat vir beljakovinCenovni razpon: od 2,88€ do 3,60€ -
Bio testenine brez glutena – grah Gluteno
Bio brezglutenske testenine iz graha so bogat vir beljakovin. Grah vsebuje tudi veliko hranilnih snovi, vitamin A, kompletno skupino vitamina B in pomembne minerale, kot so železo, fosfor in kalcij. Ker je grah stročnica, ne vsebuje glutena in ugodno vpliva na prebavo.
Vir beljakovinCenovni razpon: od 2,72€ do 3,40€ -
Bio testenine brez glutena – čičerika Gluteno
Bio brezglutenske testenine iz 100% čičerike so bogat vir prehranske vlaknine in beljakovin, ki so nepogrešljive pri zdravi prehrani. Ker je čičerika bogata stročnica, za vegetarijance nadomestek mesa, je primerna tudi za tiste, ki se izogibajo glutena in tiste, ki si želijo boljšega počutja.
Vir prehranske vlaknine
Vir beljakovinCenovni razpon: od 2,64€ do 3,30€ -
Paket 8x testenine Gluteno
Paket 8 različnih testenin brez glutena:
Ajda
Čičerika
Grah
Makarončki
Oves
Peresniki
Rdeča leča
SvedriCenovni razpon: od 18,40€ do 23,00€ -
Bio testenine brez glutena – tagliatelle Gluteno
Bio brezglutenske testenine so odličen nadomestek navadnih pšeničnih testenin. Zaradi nevtralnega okusa se odlično podajo k vsem vrstam omak, solat in drugim jedem.
Cenovni razpon: od 2,40€ do 3,00€ -
Bio testenine brez glutena – svedri Gluteno
Bio brezglutenske testenine iz riža in koruze so odličen nadomestek navadnih pšeničnih testenin. Zaradi nevtralnega okusa se odlično podajo k vsem vrstam omak, solat in drugim jedem.
Primerne so za bolnike s celiakijo in vse, ki se izogibajo glutenu.Cenovni razpon: od 2,40€ do 3,00€ -
Bio testenine brez glutena – rdeča leča Gluteno
Bio brezglutenste testenine iz 100% rdeče leče so bogat vir beljakovin. Rdeča leča spada med najbolj hranljiva in zdrava živila. Je odličen nadomestek mesa, zato je koristna pri vegetarijanski prehrani.
Ker je rdeča leča stročnica, ne vsebuje glutena in je primerna za vse, ki so nanj občutljivi.
Visoka vsebnost beljakovinCenovni razpon: od 2,72€ do 3,40€ -
Bio testenine brez glutena – peresniki Gluteno
Bio brezglutenske testenine iz riža in koruze so odličen nadomestek navadnih pšeničnih testenin. Zaradi nevtralnega okusa se odlično podajo k vsem vrstam omak, solat in drugim jedem.
Primerne so za bolnike s celiakijo in vse, ki se izogibajo glutenu.Cenovni razpon: od 2,40€ do 3,00€ -
Bio testenine brez glutena – makarončki Gluteno
Bio brezglutenske testenine iz riža in koruze so odličen nadomestek navadnih pšeničnih testenin. Zaradi nevtralnega okusa se odlično podajo k vsem vrstam omak, solat in drugim jedem.
Primerne so za bolnike s celiakijo in vse, ki se izogibajo glutenu.Cenovni razpon: od 2,40€ do 3,00€ -
Bio grahova moka brez glutena Gluteno
Grahova moka ima koristne lastnosti značilne za stročnice. Ne vsebuje glutena in ima večjo vsebnost beljakovin kot žitna moka. Grahova moka se v kulinariki tradicionalno uporablja za pripravo juh, medtem ko se danes vse pogosteje uporablja za pripravo veganske in dietetične hrane.
Odlična je za pripravo njokov, kruha, palačink, omak in zelenjavnih ali mesnih juh.
Visoka vsebnost beljakovin
Visoka vsebnost prehranske vlaknineCenovni razpon: od 3,12€ do 3,90€ -
Bio čičerikina moka brez glutena Gluteno
Čičerikina moka je nežnega, oreškastega okusa in je odličen nadomestek pšenične moke predvsem v receptih brez glutena. Pridobivamo jo z mletjem posušenih plodov čičerike. Predstavlja glavno sestavino različnih italijanskih regionalnih receptov, kot sta Sicilijski panelle in Ligurijska farinata.
Lahko jo mešate z durum moko za pripravo domačih svežih testenin, testa in njokov. Odližna je za pripravo palačink, kruha socca, vegetarijanskih/veganskih burgerjev, pit, juh, omak in polpetov.
Vir beljakovin
Vir prehranskih vlakninCenovni razpon: od 3,04€ do 3,80€ -
Krušne kockice brez glutena 100g Gluteno
Pekovski izdelki, ki jih naročite v tekočem tednu, se dostavijo do najkasneje petka naslednji teden.
Cenovni razpon: od 2,48€ do 3,10€ -
Temno pecivo s semenkami duopack 1/2 120g Gluteno
Gluteno temno pecivo je integralno pecivo z dodanimi lanenimi in sončničnimi semeni. V tem pakiranju je to pecivo popoln dodatek vašim jedem ali pa lahko služi kot dobra osnova za sendvič.
Kruh je pakiran v kontrolirani atmosferi. Kruh in bombetke se lahko zamrzne. Kruh ima 15-20 dni roka uporabe, odvisno od vrste.
Pekovski izdelki, ki jih naročite v tekočem tednu, se dostavijo do najkasneje petka naslednji teden.Cenovni razpon: od 2,00€ do 2,50€ -
Polnozrnati kruh 500g Gluteno
Gluteno polnozrnat kruh je obogaten z kar 40% deležem semenk (sončnična, lanena, bučna). Semenke so bogate z nenasičenimi maščobnimi kislinami in pripomorejo k dobri ravni holesterola. Zaradi prisotnosti veliko prehranskih vlaknin pa nam omogoča dobro počutje.
Kruh je pakiran v kontrolirani atmosferi. Kruh in bombetke se lahko zamrzne. Kruh ima 15-20 dni roka uporabe, odvisno od vrste.
Pekovski izdelki, ki jih naročite v tekočem tednu, se dostavijo do najkasneje petka naslednji teden.Cenovni razpon: od 4,72€ do 5,90€ -
Kruh temni 500g Gluteno
Gluteno temni kruh je posebna vrsta kruha z velikim deležem sončničnih semen. Lanena in sončnična semena povečujejo vnos nenasičenih maščobnih kislin in vlaken.
Kruh je pakiran v kontrolirani atmosferi. Kruh in bombetke se lahko zamrzne. Kruh ima 15-20 dni roka uporabe, odvisno od vrste.
Pekovski izdelki, ki jih naročite v tekočem tednu, se dostavijo do najkasneje petka naslednji teden.Cenovni razpon: od 4,24€ do 5,30€ -
Kruh polbeli 500g Gluteno
Gluteno polbeli kruh je poseben zaradi tega ker vsebuje koncentrat grozdja in ne vsebuje semenk ali arašidov, kar pomeni, da je primeren za alergike. Ta vrsta kruha je blagega okusa in enostavne strukture, kar ga naredi zelo primernega za otroke in ljubitelje klasičnega kruha.
Kruh je pakiran v kontrolirani atmosferi. Kruh in bombetke se lahko zamrzne. Kruh ima 15-20 dni roka uporabe, odvisno od vrste.
Pekovski izdelki, ki jih naročite v tekočem tednu, se dostavijo do najkasneje petka naslednji teden.Cenovni razpon: od 4,24€ do 5,30€ -
Kruh fitness 250g Gluteno
Gluteno fitness kruh je obogaten z lanenimi in sončničnimi semeni z dodanim indijskim trpotcem kar mu doda veliko topnih vlaknin. Za izvrsten in bogat okus pa poskrbi pražena mleta leča.
Kruh je pakiran v kontrolirani atmosferi. Kruh in bombetke se lahko zamrzne. Kruh ima 15-20 dni roka uporabe, odvisno od vrste.
Pekovski izdelki, ki jih naročite v tekočem tednu, se dostavijo do najkasneje petka naslednji teden.Cenovni razpon: od 2,92€ do 3,65€ -
Krušne drobtine brez glutena 300g Gluteno
Pekovski izdelki, ki jih naročite v tekočem tednu, se dostavijo do najkasneje petka naslednji teden.
Cenovni razpon: od 3,04€ do 3,80€ -
Kruh kmečki 500g Gluteno
Kmečki kruh je naša nova vrsta kruha na katerega smo zelo ponosni. V dodanih sestavinah prevladujejo lanena in sončnična semena, katera so bogata z omega-3 maščobnimi kislinami. Omega-3 maščobne kisline dobro vplivajo na krvno žilni sistem in delujejo, kot čistilci holesterola. Vsebuje veliko prehranskih vlaken. Prehranske vlaknine dobro vplivajo na zdravje črevesja. Prehranska vlakna so ogljikovi hidrati, ki se ne razgradijo v našem organizmu temveč dopolnjujejo prebavni sistem in s tem pripomorejo k našemu dobremu počutju.
Kruh je pakiran v kontrolirani atmosferi. Kruh in bombetke se lahko zamrzne. Kruh ima 15-20 dni roka uporabe, odvisno od vrste.
Pekovski izdelki, ki jih naročite v tekočem tednu, se dostavijo do najkasneje petka naslednji teden.Cenovni razpon: od 4,40€ do 5,50€ -
Kruh polbeli 250g Gluteno
Gluteno polbeli kruh je poseben zaradi tega ker vsebuje koncentrat grozdja in ne vsebuje semenk ali arašidov, kar pomeni, da je primeren za alergike. Ta vrsta kruha je blagega okusa in enostavne strukture, kar ga nared zelo primernega za otroke in ljubitelje klasičnega kruha.
Kruh je pakiran v kontrolirani atmosferi. Kruh in bombetke se lahko zamrzne. Kruh ima 15-20 dni roka uporabe, odvisno od vrste.
Pekovski izdelki, ki jih naročite v tekočem tednu, se dostavijo do najkasneje petka naslednji teden.Cenovni razpon: od 2,92€ do 3,65€
