Bio khorasan – kamut široki rezanci Kolenko, 500g

6,00

Na zalogi

Naši bio khorasan – kamutovi široki rezanci, imajo tipičen oreščkast okus polnozrnatih testenin, ki pa je pri teh testeninah bolj sladkasti in ima poseben rahlo maslen okus. Zaradi teh lastnosti jih lahko postrežete le z popečeno zelenjavo ali pestom, odlično se prilegajo tudi mesni prilogi.

Pakiranje in shranjevanje

Vse kaše in mlevske izdelke in testenine je potrebno hraniti v hladnem, suhem in temnem prostoru.

Povprečna hranilna vrednost na 100g

Energijska vrednost 1247kJ/ 298kcal
Maščobe 1,9g
od tega nasičene maščobe 0,2g
Ogljikovi hidrati 62,0g
od tega sladkorji 6,9g
Beljakovine 13,0g
Sol <0,01g

* zgornje vrednosti lahko nihajo glede na letino

Dodatne informacije

Sestava 100% khorasan – kamutova polnozrnata moka, voda iz kontrolirane ekološke pridelave in predelave
Čas kuhanja 4-5 minut
Poreklo Slovenija
Alergeni Vsebuje gluten

Be the first to review “Bio khorasan – kamut široki rezanci Kolenko, 500g”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Reviews

There are no reviews yet.

Mlinarstvo Kolenko

Mlinarstvo Kolenko se nahaja v vasi Gornja Bistrica, ob glavni cesti Črenšovci — Razkrižje, kjer opravljamo obrt mlinarstva od leta1938.
V prekrasnem lesenem mlinu ohranjamo rabo dedovega starega mlinskega kamna iz žive skale, ki ga že desetletja edini v pomurski regiji uporabljamo za mletje polnozrnatih izdelkov. Ko izbiramo med najkakovostnejšimi surovinami, ki jih nato v majhnih količinah glede na potrebe meljemo v mlinu sproti in sveže, ravnamo v skladu s tradicionalnimi znanji mlinarske obrti, s starimi modrostmi, spoštovanjem do narave in poslovne etike s tem, da podpiramo izključno domače lokalne kmetovalce. Plod takega vzajemnega sodelovanja so fini mlinarski izdelki izjemno polnega okusa in prvotne hranljivosti, ob katerih v domači kuhinji zadiši po svežem kruhu, ajdovi kaši in potici. Zares nas osreči, ko kupci vse pogosteje posežejo po skorajda pozabljenih, nekoč pa osnovnih prehrambenih žitih in semenih, kakršni so ajda, proso, pira in kamut.

Žita pridno meljejo mlinski kamni dveh ločenih mlinov, konvencionalnega in ekološkega, kar je edinstvena posebnost v Sloveniji. Ob njima stoji lična butična trgovinica, kjer lahko obiskovalci kupijo ajdovo, pirino, koruzno, pšenično, ovseno, proseno, rženo in kamutovo moko, različne kaše, zdrobe, kosmiče in testenine. Ogled delovanja starih mlinov na kamen v lesenem mlinu, ki velja za lokalno kulturno znamenitost, pa je pristno doživetje življenja te tradicionalne obrti.

Čas obdelave

Ready to ship in 1-2 delovna dneva od Slovenija

Main Menu

Bio khorasan – kamut široki rezanci Kolenko, 500g