Liofilizirane jagode Lio, 25g

Lio je butično podjetje, ki se s strastjo in predanostjo posveča ustvarjanju okusnih in kakovostnih liofiliziranih izdelkov. Za znamko Lio stojiva Tina in Dejan, par iz Radelj ob Dravi, v zadnjem času pa je liofilizacija postala najin glavni hobi.

Kako se je vse začelo?

V najinih mislih se je rodila ideja o liofilizaciji, ko sva prvič okusila liofilizirano sadje in nisva mogla verjeti, da je lahko nekaj tako zdravega tako okusnega in hrustljavega. Nekaj časa za tem sva se odločila vložiti svoje prihranke v nakup liofilizatorja in od takrat naprej svoje popoldneve posvečava liofilizaciji in piševa Lio zgodbo.

Stremiva k temu, da so vsi izdelki odlične kakovosti, vso sadje nareževa sama ga večkrat pregledava, da so uporabljeni res samo najboljši kosi.  Najine ideje pa se niso ustavile pri liofiliziranem sadju saj sva že od začetka imela idejo o dodatnih izdelkih iz liofiliziranega sadja, ki bi jih lahko ponudila strankam, zato sva kontaktirala Natašo Poberžnik – Sweet Ink by Nataša, izjemno dobro slaščičarko, s katero skupaj ustvarjamo premium čokoladne bonbone, ki so obogateni s koščki liofiliziranega sadja. V prihodnosti pa lahko pričakujete še kakšne dodatne izdelke.