Sprostite bes, Frikova do sedaj najbolj pekoča omaka 100 % Carolina Reaper s hibiskusom in češnjo.
Sedem let nepremagljivo Guinnessovo zmagovalko Miss Carolino smo združili s sladkim, cvetličnim okusom hibiskusa in šipka ter rahlo trpkostjo češnje, posledično smo ustvarili omako, ki ji ni para.
Ko se boste lotili 100% Caroline, boste začutili začetni val sladkosti češnje, ki ji bo sledil prefinjen, cvetlični okus delikatne kombinacije hibiskusa in šipka.
Toda ravno ko že mislite, da v bistvu le ni tako zelo huda bo z reaperjevo koso vstopila v igro s tipičnim nuklearnim zamikom famozna Miss Carolina, ki bo zagotovila intenzivno, ognjevito doživetje.
Frikova najbolj pekoča omaka je torej po dolgem času le dobila naslednico Silent Lamb, ki je bila mnoga leta njegova “The hottest one”.
Zvezdi večera:
Hibiskus
Pogosto se uporablja v kulinariki zaradi svoje živahne barve in ostrega okusa. Zagotavlja osvežujoč, trpki okus, ki spominja na brusnice ali granatna jabolka, pogosto ga opisujejo kot sadnega in cvetličnega. Aroma hibiskusa je dišeča in rahlo sladka, s cvetnimi notami, ki vzbujajo občutek tropske svežine.
Češnja in balzamični kis
Edinstvena in fascinantna kombinacija, ki lahko različnim jedem doda globino in kompleksnost.
Sladkost češnjevega soka uravnoteži kislost balzamičnega kisa in ustvari harmoničen profil okusa.
Trpkost balzamičnega kisa optimalno zmanjša intenzivnost češnje in tako doda jedi bogat, pikanten element, ki dopolni sadni okus.
Poglej tudi > Carolina Reaper pikantno olje! in pražene Carolina reaper arašide!
Poreklo: Slovenija – Kmetija Vizjak
Pred uporabo pretresi.
Po odprtju hrani v hladilniku in porabi v treh mesecih.
