Melancani hladno obdelani v oljčnem olju z zelišči domačija Butul, 370 ml
12,76€
Surovo in naravno – naši surovi fermentirani melancani v oljčnem olju so lahko odlična predjed na popečenem kosu kruha. Obdelano brez kuhanja, s pridihom svežih zelišč, česna in ekstra devišega oljčnega olja.
Melancane najprej nežno narežemo, jih posolimo in obtežimo, nato pa jim dovolimo, da 24 ur počivajo. Sledi nežno polivanje s specialno mešanico kisov in začimb, spet obtežimo in pustimo, da počivajo 24 ur. Tretji dan melancane nežno vložimo v oljčno olje z aromatičnimi zelišči in začimbami. Ta harmonija okusov je odlična kot predjed ali prigrizek. Surovi fermentirani melancani v oljčnem olju so odlična izbira za ljubitelje poletnih sredozemskih okusov čez celo leto!
Domačija Butul
Domačija Butul, zasidrana na Manžanu, vasici le 5 km od središča Kopra, je oaza sredozemskih zelišč, izvrstne kulinarike in prostor, kjer vsak najde nekaj zase. Zaviti v vonju morja in čarobnosti Sredozemlja, se predajamo oljčnemu olju, malvaziji, refošku ter lokalnim jedem, ustvarjenim s prav posebnim pridihom. Naše tematske kulinarične delavnice, prepletene s tradicijo, nudijo team building, degustacije in izobraževalne izkušnje o lokalnih zeliščih, s povezovanjem z lokalnimi kmeti, ribiči in vinarji.
Naš kulinarični butik na kmetiji je posvečen čistim in odličnim okusom Slovenske Istre in slovenskega Sredozemlja. Obisk obljublja več kot le drzne kreacije izpod rok eklektičnega slovenskega kuharskega mojstra, Črta Butula – ponuja vpogled v našo edinstveno deželo, njene neokrnjene sezonske pridelke ter umetnost priprave jedi, ki slavijo slovensko biodiverziteto. Naše vinske degustacije, ki jih spremlja več kot 150 izdelkov in pridelkov, prav tako očarajo vsakega gosta.
Za dodatno raziskovanje pa vabljeni v našo trgovino, kjer boste našli izbrane dobrote za vaše kulinarične užitke.
Čas obdelave
Ready to ship in 1-2 delovna dneva od Slovenija
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.