Naša peneča medica predstavlja vrhunec znanja našega čebelarstva. Penečo medico izdelujemo po znamenitem francoskem postopku z vrenjem v steklenicah, postopku pravimo danes klasična »šampanjska« metoda ali tudi tradicionalna metoda.
V okusu ima naša peneča medica svežino in lahkotnost saj jo izdelujemo iz cvetličnega medu katerega so naše čebele nabrale v neokrnjeni naravi HALOZ. Aroma po medu, osvežujoč okus in igrivo iskrenje drobnih mehurčkov uvrščajo penečo medico med vrhunske pijače. Za kozarec peneče medice potrebujemo do 50 g najkakovostnejšega slovenskega medu.
Za izdelavo naše peneče medice uporabljamo med višje kakovosti, Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo. Naša peneča medica je proizvedena le iz vode in medu, ki ju izpostavimo procesom fermentacije s kvasovkami. Po nam znanih podatkih, penečo medico na klasičen način izdelujemo izključno slovenski čebelarji! Peneča medica je lahko edinstveno unikatno darilo, postrežete jo lahko za posebna slavja in ob nepozabnih dogodkih.
AROMELLIS od leta 1948, MEDENA OAZA, ŽLAHTNE HALOZE
»Za čebele si je treba vzeti čas, čebelarjenje pa je resen posel, pri katerem brez znanja ne gre.« Mitja Šibila
V družini Šibila v Tržcu v Občini Videm se s čebelarstvom poklicno ukvarja že tretja generacija. Čebelar Mitja Šibila danes družinsko tradicijo nadaljuje s ponosom in spoštovanjem do narave. Pri delu mu največ pomagata partnerka Brigita in mama Danica, pridno pa že pomagata tudi hčerki, osnovnošolki Miša in Maša.
Čas obdelave
Pripravljen za pošiljanje v 1-2 delovna dneva od Slovenija
